Заморожене листкове тісто — дуже зручний у використанні продукт. По суті, в нього можна загорнути будь-яку начинку — як солону, так і солодку. Для багатьох господинь воно — справжній порятунок. Але що робити, якщо хочеться приготувати щось не банальне з листкового тіста? Ми знайшли для тебе відмінний рецепт круасанів з яблучною начинкою в ароматному цукровому сиропі. Ти здивуєшся, побачивши, наскільки просто готувати цей чудовий десерт!
Інгредієнти:
листкове тісто — 500 г;
яблука;
вершкове масло — 120 г;
білий цукор — ½ склянки;
коричневий цукор — ¼ склянки;
солодка газована (Sprite);
кориця — ½ ч. л .;
ванілін — щіпка.
Приготування:
1. Помий яблука і очисть їх від шкірки. Розріж на часточки.
2. Готове листкове тісто розріж на трикутники. Загорни в кожен з них шматочок яблука.
3. Змасти глибоку форму маслом і виклади в неї заготовки.
4. Розтопи вершкове масло, додай в нього білий і коричневий цукор, корицю і ванілін (в оригінальному рецепті використовується ванільний екстракт).
5. Постійно помішуй суміш, підігріваючи її на маленькому вогні, поки цукор не розчиниться.
6. Коли маса стане однорідною, полів нею круасани.
7. Залий майбутній десерт спрайтом (або іншої солодкої газованою водою) так, щоб не змилася глазур. Круасани повинні бути в сиропі приблизно наполовину.