М’ясопереробне обладнання. Кутери
Куттери — високоефективні машини, назва яких походить від англійського слова «cut» (різати). Вони активно використовуються харчовими підприємствами в процесі виробництва м'ясних виробів, рибних і овочевих продуктів. Основне призначення обладнання — приготування фаршу для ковбасних виробів, сардельок, шинки і т. П. Але, на відміну від м'ясорубок, кутер виконує ще й функції фаршемешалки і дзиги, доводячи переробляє […]
М’ясопереробне обладнання. Кутери Читать дальше »










