» » Як приготувати домашній майонез?

Як приготувати домашній майонез?

Майонез - це традиційний холодний соус, історія появи якого бере початок з 18 століття. З цього часу майонез стрімко завойовує пальму першості серед всіх видів соусів і по праву називається «царицею столу».

За радянських часів складу майонезу суворо регламентувався ГОСТ, ну а зараз більша частина такої продукції далека від оригіналу і, м'яко кажучи, не приносить особливої ​​користі.

Час експериментів



Ви коли-небудь замислювалися, наскільки корисніше і смачніше домашній майонез, ніж магазинний? Саме час зважитися його приготувати, тим більше що це абсолютно нескладно, а при наявності міксера або блендера і зовсім легко.

Один раз спробувавши домашній майонез Ви більше просто не зможете купувати магазинний. Є лише один маленький недолік домашнього майонезу - зберігати його можна не більше тижня на нижній полиці холодильника, поміщеним у банку яка закручується, так як він містить лише натуральні продукти, що швидко псуються и без консервантів.

Рецепт приготування домашнього майонезу