» » Якими повинні бути порції, якщо ви хочете схуднути?

Якими повинні бути порції, якщо ви хочете схуднути?

Не варто перетворюватися на «одержимих» пропорціями їжі на тарілці. Тим не менш, така проста річ, як контроль за поживними якостями їжі і її правильна кількість, допоможе нам краще піклуватися про нашу фігуру і навіть схуднути.

Крім того, ця проста і дуже цікава стратегія під назвою «теорія тарілки» дозволить нам зберегти здоров'я і гарне самопочуття.

Всі ми знаємо, що для того, щоб схуднути, існують тисячі дієт, варіантів і рекомендацій і не всі є безпечними для здоров'я або ефективним.

Слідкуйте за пропорціями їжі на вашій тарілці, і ви зможете швидше схуднути
«Теорія тарілки» зовсім не нова. Насправді, це простий метод, який дієтологи рекомендують вже давно.

Також не дивно, що цим рекомендаціям слідують спортсмени і люди, які хочуть схуднути без страждань, не відмовляючись від різноманітного, збалансованого та здорового харчування.

Ось основні переваги цього методу, який полягає в правильних пропорціях наших страв:

- І перше, і друге подаються в одній і тій же тарілці.
- Якщо красиво розташувати всю їжу на великій тарілці, це викличе візуальне відчуття ситості і ви менше з'їсте.
- В порції повинні бути присутні всі основні поживні речовини з харчової піраміди.
- Слід розуміти, що різним прийомам їжі відповідають різні пропорції поживних речовин.
- Сніданок не може бути таким же, як обід, а обід як вечеря.
 
 

Давайте подивимося на ключові моменти, які ми повинні розглянути.


Пропорції сніданку

Ці пропорції чудово ілюструють те, що нам потрібно, щоб почати день.

Перш за все, там має бути 40% фруктів. Під час сніданку наше тіло найбільш сприйнятливе до цих продуктів.

На вечерю, наприклад, фрукти, не зовсім доречні, тому що вони не дуже добре засвоюються у вечірній час.

Найкраще об'єднати одразу кілька фруктів (яблуко з виноградом, наприклад).

Ми склали список найбільш підходящих фруктів, щоб почати день:

- цитрусові (грейпфрут, апельсин, мандарин, лимонний сік);
- ківі;
- полуниця;
- банан;
- ананас;
- кавун;
- диня;
- персик;
- груша;
- вишня.

40% вуглеводів. Отже, що ж ми розуміємо під вуглеводами?

Наше тіло має потребу у вуглеводах, щоб нормально функціонувати: розщеплювати цукор і крохмаль і перетворювати його в глюкозу для того, щоб використати її як джерело енергії.

Крім того, волокна вуглеводів допомагає нам відчувати себе ситими,  а отже, дозволяє нам підтримувати правильну вагу.

Вуглеводи, які підходять для сніданку:

- Цільнозернові продукти.
- Каші.

У той же час, ми не повинні нехтувати білками в нашому сніданку. Яйця, наприклад, є відмінним продуктом.

20% сніданку — протеїни.

Пропорції обіду

Ключовим моментом цього центрального прийому їжі є баланс овочів (40%) і вуглеводів (40%).

Ви можете комбінувати рис з тушкованими або запеченими в духовці овочами і додати, наприклад, грудку індички.

Такі продукти, як макарони, нут і кіноа відмінно підходять для цього часу доби.
Крім того, радимо вам також включити трохи фруктів у ваш обід.

Відмінна ідея поєднати фрукти і овочі в салаті (шпинат з полуницею, насіння граната і салат-латук, шпинат з ананасом...)

Якщо ми будемо їсти фрукти на десерт, це трохи сповільнить травлення, так що намагайтеся включати їх в основне блюдо.

20% обіду — протеїни.

Пропорції вечері

Пропорції вечері: 50% овочів, 30% вуглеводи і 20% протеїнів.

Важливо розуміти, що правильне харчування включає в себе прийом їжі 5 разів на день. Так що, не бійтеся їсти що-небудь легке, але поживне між прийомами їжі.

Фрукти, клітковина і навіть йогурт без цукру з горіхами і родзинками дуже для цього підходять. Давайте тепер подивимося, які мають бути пропорції нашого страви на вечерю.

Перше - з тарілки зникли фрукти. В кінці дня вони не є справжньою їжею.

Тепер наша мета полягає в тому, щоб правильно поєднувати білок з овочами. Це невеликі приклади того, які джерела білка варто їсти на вечерю, а також, які овочі засвоюються найкращим чином у вечірні години:

Овочі:

- цукіні;
- огірки;
- артишоки;
- баклажани;
- спаржа;
- селера;
- брокколі;
- суп з гарбуза.

Джерела білка на вечерю:

- лосось;
- тріска;
- тунець;
- сардини;
- сир тофу;
- курка або індичка на грилі.

І, нарешті, що стосується вуглеводів, вони повинні бути присутніми, але в мінімальних пропорціях.

Шматок цільнозернового хліба, наприклад, абсолютно не зашкодить вашій фігурі.
 
 



Продолжение на следующей странице...