» » Що готувати на Новий рік 2 016 (рік мавпи)

Що готувати на Новий рік 2 016 (рік мавпи)

Смотрите видео в конце статьи

Новий рік - напевно єдине свято, яке люди всієї планети відзначають практично одночасно. А значить і зустрічати його потрібно відповідно. Витончено прикрашений багатий стіл в цю особливу ніч стане символом прийдешнього достатку і успіху.

Напередодні торжества господині поглинені турботами про те, що приготувати для гостей і чим порадувати покровительку 2016 року - Червону Вогняну Мавпу. Сподіваємося, що наступний рік буде доброзичливим і радісним, адже не дарма мавпа відрізняється товариською і дуже веселою вдачею. А ми вже постараємося зробити все, щоб вона відчувала себе в наших будинках комфортно і затишно.

При виборі страв, для новорічного столу - 2016 згідно зі східним календарем, слід враховувати ознаки, характерні не тільки для майбутнього талісмана, але і для його стихії. У наступному році талісманом стане Червона Вогняна Мавпа, тому цілком можна додати в частування овочі червоного і помаранчевого кольору, прикрасити їх помідорами, буряком і морквою. Так як стихія прийдешнього року - вогонь, гаряче блюдо можна подати у супроводі маленьких свічок. Ще варіант - налити в половинку яєчної шкаралупи трохи спирту і підпалити його, оформивши таким чином гарнір або теплий салат. Вносити подібну вогняне страву в кімнату, де проходить застілля, краще при вимкненому світлі.

Смачно і зі змістом

У новорічному меню 2016 неодмінно повинні бути присутніми салатні листя і фрукти, так як основу раціону мавпи становить рослинна їжа. За вже усталеною традицією буде дуже не погано оформити одне з частувань у вигляді мавпи. Також бажано поставити на стіл окрему страву з найрізноманітнішою зеленню. Мавпи їдять і овочі: картоплю, капусту, буряк. Тому в якості гарячої другої страви можна подати картоплю, нарізану шматочками і зварену з рослинним маслом.

Фруктовий десерт і пиріг з начинкою з солодких плодів або ягід - ідеальне частування для застілля, адже ні для кого не секрет, що саме фрукти - улюблені ласощі покровительки наступаючого року. Цьому порадіються і ті, хто під час торжества дотримується посту.

Трохи про серверовку

Досвідчені господині знають, що святковий настрій створюють не тільки кулінарні шедеври, а й такі дрібниці як красива скатертина, гармонійно підібрані свічки, зі смаком складені серветки і виготовлені своїми руками новорічні прикраси. На стіл можна поставити і бабусин святковий сюрприз - сімейну гордість, і новий набір дизайнерського посуду. Головне - щоб серверовка відповідала атмосфері зимової казки, а декор не заподіював дискомфорту гостям.

Підготовка до Нового року - чудовий час, від якого можна отримати масу найсвітліших емоцій, адже святкова ніч надає рідкісну можливість зібрати за одним столом близьких і дорогих людей. Нехай же і підготовчі клопоти, і саме застілля принесе вам тільки радість, а наступаючий 2016 обдарує здоров'ям і благополуччям.
 
Читати також:

Продолжение на следующей странице...